Qu'est-ce qu'un vin de paille?
La France est le pays des vins. Chaque vignoble, chaque région, possède sa particularité, son histoire et ses traditions qui permettent de créer des vins d'exception. Le Jura en apporte la preuve et i...
En France, depuis peu, les produits à base de chanvre sont légaux dans une certaine mesure qui demande cependant un encadrement strict de la loi en vigueur. Cette légalisation encadrée entraîne l'apparition de divers produits à base de CBD ou de chanvre. Ainsi, le monde de la brasserie n'est pas en reste et sur le marché fleurissent des bières au chanvre. Quelles sont leurs caractéristiques ? Comment fabriquer une bière blonde au chanvre artisanale ? On vous livre quelques informations.
Le goût de la bière au chanvre est assez spécial et différent des autres bières. Il faut savoir qu'il existe en effet une infinité de bières qui offrent des saveurs différentes. Néanmoins, la bière au chanvre possède des arômes de malt, d'herbes et de houblon qui lui sont propres et lui donnent une couleur jaune orangé à la mousse blanche. Elle possède un goût fruité et l'on retrouve des saveurs herbacées et maltées en rapport avec ses ingrédients.
Pour se procurer ce type de bière, il est possible :
Pour faire de la bière au CBD de manière artisanale, il est nécessaire de se doter de quelques ingrédients et de posséder un minimum d'équipement.
Il faut savoir que le degré d'alcool présent dans la bière blonde au CBD distribué par une brasserie est d'environ 6°. Comme toutes les bières et les boissons alcoolisées, la consommation doit rester mesurée pour ne pas risquer d'accident de la route et préserver sa santé ainsi que celles des autres conducteurs.
Parallèlement à son degré d'alcool, une bière au CBD est une bière traditionnelle à base généralement de grains fermentés d'orge (le malt) à laquelle on a ajouté un isolat de CBD. Par contre, une bière qui contient du cannabis light est une bière au chanvre.
Les avis concernant les dangers de la bière au CBD en dehors des effets liés à l'alcool sont assez unanimes et conduisent à affirmer que des effets secondaires délirants ne sont pas présents. Cela tient du fait qu'en France et au sein de l'Union Européenne la teneur en cannabis légal est très faible. Tout au plus certains avis soulignent que potentiellement la bière au CBD présente un effet apaisant.