Bien plus qu'une question d'esthétique ou de praticité, l'aménagement d'une échoppe à vin reste un réel investissement qui influence signif...
En France, la création du vin bleu Corse n'a pas été de toute paix. Bien que beaucoup aient pu l'apprécier, la terminologie a sérieusement...
En général, du domaine de la viticulture découlent les vins labellisés et les vins sans indication géographique (VSIG). Dans le langage co...
Le visuel d'un point de vente influence grandement sa clientèle et son image. De plus en plus de boutiques spécialisées et de professionnel...
Le vieillissement améliore les saveurs et la texture du vin rouge ou du vin blanc. Il s'agit d'un processus de maturation réalisé dans une ...
Montmartre, ce district emblématique de Paris, Ile-de-France, est plus qu'un simple arrondissement. Perché au sommet de la colline, il rep...
Le label AOP est une protection européenne qui garantit le respect d'un terroir et d'une production qui a suivi un cahier de charges strict...
Le vin, incontournable de la gastronomie française, est ancré dans les traditions depuis des siècles. En plus de sublimer un mets et de l'...
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du moût de raisins au bout d'un processus allant de la récolte à la mise en ...
Les vins naturels sont issus d’une production incluant des interventions minimales. Le processus de vinification utilisé à cet effet inclut...
Terre viticole, climat semi-continental, 1 million d'hectolitres de vin par campagne, deux appellations génériques et dix vins crus (broui...
L’histoire de la région viticole de Bourgogne, dans le centre est de la France, remonte à plusieurs milliers d’années, car elle a été plant...
Boisson de fête et pétillante par excellence, le champagne est un univers complexe d'assemblage de cépages. Sa couleur, son goût et sa stru...
Les tanins sont des éléments fondamentaux du vin. Ils façonnent sa structure, son goût et sa longévité. Ils ajoutent du caractère aux vins...
Le cocktail rosé pamplemousse ou plus simplement le rosé pamp est une savoureuse boisson obtenue grâce à ce vin de Provence aux délicieuse...
Tous les passionnés d'œnologie savent que pour déguster un bon vin, il est important de le conserver dans de bonnes conditions, à la tempé...
Pinot Grigio, le cépage Italien d'origine française qui a conquis le cœur de beaucoup d'amateurs de vin du monde entier. Sa robe, son arôme...
Le vin de sureau est une boisson artisanale que l’on obtient à partir de baies de sureau noir. Il tient son origine d’Europe et met en ava...
Choisir la cave à vin idéale est primordial pour préserver et magnifier vos crus. Une sélection avisée repose sur divers critères, tels qu...
La vinification est une opération qui consiste à transformer le jus du raisin en vin. Le processus s’effectue en plusieurs étapes, allant d...
Cette technique est un procédé traditionnel de production des champagnes. Elle se distingue par ses spécificités techniques et qualitative...
Un peu partout dans le monde, le champagne est un symbole festif. Il apporte une note de luxe à toutes les grandes occasions. Pour amener u...
Le vin sans alcool devient de plus en plus populaire, car il a le goût du vin traditionnel, mais sans les effets de l'alcool. Cependant, ce...
Le Vinho Verde ou vin vert du Portugal est un vin emblématique qui charme les palais du monde entier par sa fraîcheur et sa vivacité. Issu ...
Le vin orange ou vin orangé est un type de vin blanc produit à partir de raisins blancs, mais avec une méthode de vinification particulière...
Beaumes-de-Venise, avec sa superbe situation géographique au pied des Dentelles de Montmirail, se dévoile comme un joyau viticole d’except...
Savez-vous pourquoi certains vins sont classés grands crus ? Si la réponse est non, vous êtes ici au bon endroit pour connaître ce qui se ...
Bordeaux est une ville fascinante, riche culturellement et historiquement. Châteaux, musée, chaque lieu est imprégné d’histoire. Chaque an...
Dans la commune de Saint Estèphe se situe l'un des plus beaux châteaux de France, c'est le château Cos d'Estournel, en Gironde. Le château...
Située dans le nord du département du Vaucluse, sainte cécile les vignes est une commune pittoresque du Comtat Venaissin. Elle s’imprègne ...
Le cépage désigne les variétés de raisin utilisées pour concevoir un vin, qui se distingue selon la forme des feuilles et des grappes, la ...
Le vin est une boisson alcoolisée qui évoque à la fois la convivialité, la tradition, le voyage et la gastronomie. Cependant, derrière cett...
Relativement jeune parmi les vins AOC, l'appellation Terrasses du Larzac s'est rapidement fait une réputation parmi les vins d'appellation....
Certains alcools sont évocateurs de souvenirs. Pour celles et ceux qui se sont déjà rendus sur l'île de Madeira et qui dégustent le vin de...
La Corse est une petite île de France dont le climat méditerranéen est sans doute l’un des plus favorables à la viticulture. En effet, cette...
Les vins de garde, véritables joyaux de la cave, sont réputés pour leur potentiel à se bonifier avec le temps. Leur caractère complexe et le...
De nombreuses personnes cherchent d'autre type de marché pour sortir des sentiers battus. Le vin est devenu l'un des investissements attraya...
Le vin portugais est un vin très original au goût et aux caractéristiques uniques au monde. La viticulture au Portugal compte plusieurs terr...
La Côte-d'Or est un des 8 départements français qui compose la région Bourgogne-Franche-Comté. Sa préfecture est la ville de Dijon et elle a...
La Toscane est une région qui se trouve au centre de l'Italie. Elle est célèbre pour être l'un des berceaux de l'art de la renaissance dont ...
La pizza et les spaghettis sont certainement les meilleurs plats gastronomiques qui ont fait la fierté de l’Italie. Mais elle est également ...
Parmi les appellations de grands crus de France, un millésime côte rôtie entre dans la catégorie d'un bon vin rouge. Produit dans différents...
Le meilleur vin de l'Afrique provient des vignobles d'Afrique du Sud. Le Pinotage d'Afrique du Sud n'est plus à présenter. Le doux mélange d...
Les amateurs de vins et les passionnés de grands crus s'intéressent aux vins de chateauneuf du pape, pour des cuvées exceptionnelles et des ...
La consommation d'alcool, notamment celle du vin, peut provoquer chez certaines personnes des réactions allergiques comme des migraines. A p...
Espagne dispose du plus grand vignoble du monde, notamment avec ses 4 principales régions viticoles. Le vin rouge et le vin blanc d’Espagne ...
Son climat riche et varié a fait du Portugal l’un des producteurs de vin mondiaux les plus réputés. On le reconnaît facilement par le porto....
Le vignoble bordelais du Château Mouton Rothschild (Pauillac) est l'un des plus connus de France, et même du monde, il se trouve dans la rég...
Le vin fait partie de la culture française. Il est toujours présent lors des événements festifs tels qu’une fête familiale, la retrouvaille ...
Si on est passionné de vin et qu’on ne cesse d’être à l’affût des meilleurs vins du marché, on ne devrait certainement pas passer à côté des...
Le vieillissement du vin fait référence à un groupe de réactions qui ont tendance à améliorer le goût et la saveur d'un vin au fil du temps....
Les vins du Médoc sont principalement des vins rouges. A priori, ils sont produits avec l’assemblage de 5 cépages : merlot, cabernet-sauvign...
Boisson traditionnelle pendant la période d’hiver et notamment à Noel, le vin chaud représente le breuvage emblématique des pays scandinaves...
Dans le livre de Jean vous en saurez plus sur le bourru qui est aussi appelé "Bourret" en langue gasconne. C'est un moût de raisin qui est e...
L’hexagone est connu mondialement pour ses vins de renommées internationales : le Saint-Émilion, le Saint-Estèphe…, des vins de régions et d...
Selon l’organisation internationale du vin (OIV), la France est le second pays producteur mondial de vin après l’Italie. Pourtant, elle déti...
Le vin est l'une des boissons les plus appréciées à travers le monde, avec une grande variété de cépages, d'arômes et de saveurs. Cependant,...
Connaissez-vous le muscadet ? C'est un vin blanc sec qui appartient à la catégorie du vin sur lie. Un produit typique du vignoble de la Loir...
Les régions de France sont remplies de vignobles qui ont tous une spécificité. On recense des cépages issus de raisins noirs, rouges ou blan...
Visiblement, les vocabulaires utilisés dans l’univers de la vigne et du vin cachent encore de nombreux points méconnus du grand public. En e...
Le vin est une des plus vieilles boissons fabriquées par l’homme. La France est un producteur de vin par excellence. Les vins de Bourgogne o...
Le tokaji ou vin tokay a été au centre d’un sérieux litige entre les vendangeurs de Hongrie et d’Alsace, ce, jusqu’en 2007. À cette date, l’...
S’étant fait connaître il y a presque un siècle pour ses Bas-Armagnac, le Domaine Tariquet figure actuellement parmi les plus grandes exploi...
Comment déguster du vin ? D'abord par le nez pour s'en approprier tous les arômes. Ensuite par la bouche, à même le verre pour relever l'aci...
La France est un pays viticole où les cépages de vin rouge révèlent leurs arômes à tous les amateurs en fonction des régions que l'on traver...
Bien que l'hexagone soit réputé pour la production de vin, aussi bien en quantité qu'en qualité, le Chili n'a rien à envier à la France. En ...
Peu importe la nature du vin, sa production nécessite du travail, de même qu’une forte main-d’œuvre compétente. En effet, sur le plan nation...
La région de Chablis, en Bourgogne, est connue pour ses vins blancs secs, frais et aromatiques, produits à partir du cépage chardonnay. L'ap...
Chaque automne, peu après les vendanges, les vins nouveaux, frais et fruités, sont commercialisés en France. Destinés à être consommés imméd...
Nous le savons tous, la France est réputée pour être le pays de la gastronomie, mais surtout celui du vin. Notre pays dispose en effet d'une...
Si l’Alsace fait partie des destinations touristiques les plus emblématiques de la France, c’est en grande partie à cause de ses prestigieus...
La France est le pays des vins. Chaque vignoble, chaque région, possède sa particularité, son histoire et ses traditions qui permettent de c...
Que ce soit à l’apéritif, avec du fromage ou au dîner avec de la viande, les occasions pour consommer du vin ne manquent pas. Ici, vous aure...
Les vins de Vosne-Romanée, petit village viticole de la côte de Nuits situé en Bourgogne, figurent sur la liste des vins les plus célèbres. ...
Que serait la cuisine française sans les recettes à base de sauce ? Elle serait insipide, sans goût et sans attrait. Fort heureusement, il n...
La France est un pays où la culture de la vigne est une tradition millénaire qui fait la réputation de notre pays en dehors de nos frontière...
En France, on entend trop parler du mode de vie vegane et bio ces dernières années. Dans le domaine de l’alimentation, être végétalien est m...
Détrompez-vous si vous pensiez à tort que les vins effervescents étaient destinés uniquement aux palais peu exigeants en matière de qualité ...
Mets millénaire, le foie gras a traversé les siècles pour se retrouver dans nos assiettes, surtout pendant les fêtes de Noël et du nouvel an...
Au cours de la fermentation du vin, un dépôt se forme au fond de la bouteille. La décantation du vin consiste à éliminer ces particules en t...
Situé au nord de la région Bourgogne, le vignoble Chablis est réputé à l'échelle internationale pour ses vins alliant authenticité et comple...
Parmi les recettes mythiques de la cuisine française, on trouve un plat typique venu de Bourgogne et dont les gourmets se délectent en hiver...
Vins secs, vins doux naturels, vins tranquilles, vins effervescents, vins moelleux, vins demi-secs… l'univers du vin en France est aussi ric...
Les vins naturels contiennent tous du sulfite, du soufre, mais aussi de l'anhydride sulfureux. Pour un novice, il peut être compliqué de s'y...
Comment acheter une bouteille ou un carton de vin ? Chacun se retrouve un jour ou l'autre, confronté à ce dilemme. Car acheter une bouteille...
On dit souvent que tout amateur de vin se doit de boire au moins une fois dans sa vie une bouteille de vin rouge de Bordeaux Château Petrus....
La région de la Bourgogne est réputée pour ses vins blancs et rouges. Il est difficile de dire quels cépages produisent le meilleur vin tant...
Pour ceux qui se demandent que faire autour de bordeaux et sa région, nous leur suggérons d'effectuer la visite et le parcours de la route d...
La région viticole de la Bourgogne est très réputée pour ses vins d'exception, qu'ils soient rouges ou blancs. Vous avez entre les mains un ...
Les Aoc rouges de la région bordelaise (château et domaine) Ce qui fait de Bordeaux bordeaux, c'est son stock de vin rouge. Célèbre dans le...
Vin de Bourgogne, un millésime en bouteille ! Bourgogne et Bordeaux sont deux régions réputées pour leurs vins rouges. Le chablis rouge fai...
La France est la patrie des droits de l'homme, mais elle aussi un pays qui est universellement reconnu pour la qualité de ses vins et notamm...
La tartiflette est un plat incontournable. Cette recette savoyarde est le plat par excellence des soirées d'hiver. Facile à faire et appréci...
La France est connue pour la qualité de ses cépages et de ses vignes qui sont réputées dans le monde entier. Chaque région possède son vin e...
Blanc, rouge ou gris, avec quel vin déguster le filet mignon ? Les vins accompagnent généralement les plats de viande de porc ou de veau. Co...
Le plus gros producteur de vins sur la surface du globe, en cette année 2022 est l'Italie qui est devant la France au classement. Cependan...
Le Lambrusco est un vin rouge, avec un variant blanc et rosé, provenant du vignoble italien. Il a un caractère mousseux et un ton plutôt aci...
Le vin grec, un peu moins évoqué à la table des amateurs de vins français ou italiens, mérite amplement sa place sur la carte des bons vins ...
La région Corse est très réputée en raison de l’excellent vin qu’elle produit. Quel vin corse pour accompagner la viande rouge ? À observer ...
En dehors de leur caractère économique connu, les vignobles sont aujourd'hui de grandes attractions touristiques en France. C'est le cas not...
Les vins blancs de l’île de Corse en France sont parmi les meilleures options quand on désire harmoniser ses plats gastronomiques en combina...
Le vin rosé est l'un des vins les plus consommés en France après le vin rouge et le vin blanc. D'ailleurs, la France en...
Que ce soit à l’occasion d’un repas ou pour célébrer un évènement, on apprécie tous consommer du bon vin. Seulement, des vins, il en existe ...
En dehors de la splendeur de ses paysages, l'île de Beauté, connue sous le nom de Corse, regorge de nombreux cépages pou...
On a tendance à toujours acheter le vin ou le champagne en un volume de 75 cl. Mais il faut savoir qu’il existe quand m&ec...
L’accord mets vins est un point très important lorsqu’on a l’habitude d’accompagner nos repas avec du vin. Bien que ce terme paraisse simple...
Le cepage bordeaux Cabernet Franc est l'une des plus plantées au monde. Associés aux cepages Cabernet Sauvignon et Merlot, ils confirment le...
La bouteille de vins, comme la boisson elle-même, a toute une histoire et un concept derrière elle. Ce contenant doit répondre à certains cr...
En France, les vins et la fête sont inséparables et cela est devenu une tradition culturelle depuis des siècles. Les vins sont en général de...
Selon une règle générale, il s’avère que le vin rouge s’accorde mieux avec la viande rouge. Et que le vin blanc est plutôt dédié à la viande...
Chaque type de viande a sa propre saveur caractéristique. Mais la façon dont elle est préparée et cuite a une grande influence sur le choix ...
Le vin et le fromage sont deux grands alliés lors des évènements festifs et grands festins. Mais comme il existe des milliers de variétés de...
Depuis votre table, visitez le domaine de Tariquet au sud-ouest de la France avec un verre de vin blanc moelleux au goût unique. Découvrez l...
À part le fait que la France est un pays producteur de vin, les Français sont des gros consommateurs de vin. La qualité...
Le 3ème jeudi du mois de novembre est une date que les amateurs d'oenologie ne rateraient pour rien au monde ! En effet, il s'agit de l'arri...
Le vin est une boisson alcoolisée qui provient de la fermentation de jus de raisin. Pour produire le vin, il faut une quantité...
La France figure parmi les meilleurs au monde dans la fourniture et la production de vins prestigieux. Les vins de bordeaux viennent tout de...
C’est exactement la question que tous les amoureux du vin se posent, car ils savent tous que le vin est bon quand il est vieux. Pour savoir ...
La France n’est pas seulement l’une des meilleures destinations gastronomiques dans le monde, elle est aussi la patrie des grands vins et ch...
Depuis peu, l’on entend de plus en plus parler du domaine du Tariquet. En effet, ce domaine viticole a su conquérir le cœur des Français ave...