Marque de whisky : quelles sont les incontournables ?

Le whisky est une boisson très populaire dans le monde entier. Chaque année, des classifications sont proposées pour présenter les meilleurs des meilleurs. Fort en alcool, le whisky est considéré comme une boisson de prestige même si les prix sont de plus en plus abordables. Si vous êtes amateurs de whisky, voici les incontournables.

Quelle est la marque du meilleur whisky ?

La marque du meilleur whisky change à chaque fois et chaque institution a ses propres classements. Si on regarde les classifications annuelles :

• En 2020, le whisky The Hakushu Single Malt 25 ans remporte le prix organisé par Whisky Magazine
• En 2021, le célèbre journaliste Jim Murray a sélectionné l'Alberta Premium Cask Strength
• En 2022, Jack Daniel's Bonded a été choisi par Whisky Advocate comme le meilleur

Quels sont les whiskys les plus connus ?

Il y a beaucoup de whiskys très connus dans le monde. Certains sont des marques très anciennes, d'autres sont des émergentes mais qui ont autant de caractères. Voici quelques noms de whisky célèbres sans énumérer leur âge, ni leur cask d'affinage : Jack Daniel's, Johnnie Walker, Glenfiddich, Aberlour, Lagavulin, The Glenmorangie, The Nikka, Jura, Cardhu, Chivas Regal, Connemara, ainsi de suite.

Quels sont les différents types de whisky ?

Il existe plusieurs manières de différencier le whisky.

• Par pays : whisky écossais, irlandais, américain, japonais, etc.
• par types de distillation : single malt, double malt, whisky de grain, whisky blend, le scotch de l'Écosse
• par degré d'âge
• par région de production : Speyside, Islay, Lowlands, etc.

Le plus utilisé est cependant la classification par méthode de distillation : bourbon, pure malt, whisky de Rye, etc.

• Le single malt : le whisky malt est fabriqué avec de l'orge maltée et vieillie dans des fûts. Le single malt veut dire produit par une seule distillerie. Le double malt est donc l'association de deux whiskys dans deux distilleries différentes.
• Le whisky de grain : cette boisson est produite à partir de céréales comme l'orge ou le maïs ou encore le seigle. La majorité des whiskys de grain connus sont fabriqués avec du maïs ou du seigle.
• Le blended : c'est le type de plus répandu. C'est l'association de whiskies de grain et de whiskies maltés.
• Le scotch : le scotch whisky est exclusivement Écossais, c'est-à-dire qu'il n'est produit qu'en Écosse.

Quels sont les whiskies incontournables ?

La liste est longue car le whisky est fabriqué dans le monde entier et chaque pays propose des marques et des modèles incontournables. En voici quelques-uns que vous avez sûrement déjà goûtés ou que vous devriez essayer.

• Johnnie Walker : distillerie en Écosse et est parmi les plus vendues dans le monde. Elle propose plusieurs gammes telle que le black, le rouge ou le bleu.
• Macallan : son 18 ans d'âge est le plus connu mis à part ses autres whiskys de qualité supérieure. Macallan est une distillerie en Écosse.
• Nikka : c'est un whisky marque japonaise réputée pour ses malt doux comme le Yoichi
• Glenmorangie : distillerie en Écosse, cette marque se spécialise dans le malt doux et fruité
• Jack Daniel's : marque américaine depuis plus de 50 ans, cette boisson est fabriquée avec du seigle, de l'orge et du maïs
• Brenne : propriétaire Français, ce whisky est produit à Cognac avec ses arômes de fruits secs, de vanille et d'épices
• Glennfidich : distillerie en Écosse, celle-ci produit des boissons fruitées et très équilibrées en goût

Les gammes de whisky à goûter

Nous avons vu les marques de whisky incontournables. Dans ce paragraphe, vous allez connaître quelques gammes qu'il faut absolument essayer.

• Red Beast 12 ans d'âge : il vient de l'Irlande et propose un goût fruité et malté
• Lagavulin 16 ans d'âge : à consommer sec, ce whisky de l'Écosse est parmi les plus prestigieux
• Nikka from the Barrel : spiritueux fruité avec des arômes floraux, c'est un whisky blended
• Armonik 10 ans d'âge : produits Français avec des goûts de fruits tropicaux et de sirop d'érable
• Starward Ginger Beer : ce whisky vient de l'Australie est épicé avec d'autres saveurs comme le chocolat, l'orange, l'ananas et le gingembre
• Hakushi single malt 12 ans d'âge : marque japonaise, cette gamme a une note de yuzu et de fruits verts
• Hellyers Road Peated : boisson très tourbé de Tasmanie avec des goûts de cendre, d'iode, de poisson fumé et d'humus
• Slyrs : celui-ci arbore une robe dorée avec des saveurs douces de biscuit, de miel et d'herbes

Où acheter des whiskys ?

Il y a les boutiques physiques spécialisées où vous pouvez acheter des collections rares et prestigieuses. Les magasins en ligne sont sans doute les plus appréciés car ils sont nombreux et l'achat est rapide. Il y a aussi les plateformes de vente comme Amazon. Pour les plus exigeants, allez directement dans les distilleries, chez les cavistes ou dans les bars à whiskys.

Sur les boutiques e-commerce spécialisées dans la vente de whisky, vous trouverez des informations très détaillées sur chaque page de chaque article. C'est aussi un excellent moyen de connaître un peu plus les marques et les gammes pour pouvoir faire le choix facilement.